柠檬的各种吃法 吃柠檬的好处

柠檬通常在4月初就会出现在市面上，柠檬虽然很酸，但是对于人的身体健康是非常有帮助的，我们可以想很多不同的方法来让柠檬变得好吃，因此我们就需要学习柠檬的各种吃法？吃柠檬的好处？

柠檬的各种吃法

1、直接生吃，（1）切掉柠檬的顶部和尾部，剥柠檬皮。 柠檬切瓣，放入碗中，可加糖和蜂蜜。可加入沙拉、水果鸡尾酒或其他菜里。（2）每天上午起床，柠檬切半，可以用勺子刮出汁，或者用榨汁器榨汁，直接兑水喝下。（3）使用新鲜柠檬汁。有很多方法可以在日常饮食中使用新鲜柠檬汁，包括：将它添加到冰沙，撒在鱼和肉上，加入沙拉中，在烘焙食品中加入柠檬汁。（4）如果想要少摄取糖类的话，也可以和酸奶混在一起吃。（5）油炸食品中加柠檬，有助于帮助柠檬在体内吸收的油的分解，也可以改善不同的口味。 2、柠檬水，（1）制作糖浆：等量的糖和水用小火加热熔化，糖完全溶解后从锅中取出并冷却。 （2）挤柠檬汁，可以用榨汁机，也可以手动挤。（3）在一个杯子或果汁壶中，加入糖浆、柠檬汁和水，充分搅拌。（4）加入新鲜柠檬片（橙子或葡萄柚片也可）、酸橙、橙子或葡萄柚片，还可加入一些新鲜的茶叶、百里香等。在冰箱中冰冻。（5）食用时，加入清水或者苏打水，即可食用。（6）为了简单，也可以直接切片泡水，但注意不能用开水和冰水，最好用温水。3、柠檬蜂蜜酱，可以配面包，也可以加上红茶或者独自饮用。 （1）一个柠檬，蜂蜜200毫升，水（煮沸）（2）在大的锅里放入水，沸腾。放入瓶后煮5分钟消。（3）瓶取出，清洁的抹布上颠倒放置、干燥。（4）柠檬去皮切成5毫米厚的圆片。（5）加入蜂蜜，关上瓶盖。（6）放入冰箱3天左右。

吃柠檬的好处

1、能够生津解渴，因为柠檬当中富含有丰富的有机酸，能够很好的刺激口中津液的生发，对于津伤所导致的口渴、口干的人，适当吃柠檬有很好的生津止渴的好处。2、吃柠檬能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够促进免疫物质的生成，进而在提高抵御疾病能力方面的好处非常明显。3、吃柠檬能够化痰止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，适当吃柠檬有很好的化痰止咳的好处。任何食物都不能多吃，一般情况下，柠檬一天吃1到2个就可以，每天适当的吃一些柠檬，有利于身体的健康，柠檬中含有丰富的维生素C和膳食纤维以及矿物质，柠檬中含有有机酸，柠檬酸。可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，预防便秘，可以美白皮肤，淡化色斑，如果吃得过多的话，会导致胃酸分泌过多，引起胃痛，胃胀，避免暴饮暴食。

吃柠檬的坏处

柠檬是生活中富含较多维生素c的水果，对人体有着美白养颜、抗氧化、提高免疫力、抵抗疾病、促进食欲、预防结石作用。但柠檬味道较酸，不可过多食用，以免对胃粘膜造成刺激，从而引发胃部疾病。柠檬中含有大量柠檬酸，这是一种果酸，和其他果酸一样可以软化、剥脱角质，上脸会非常刺激，敏感性、炎症、痘痘肌、屏障受损的人就不要尝试喝了。一个正常人可以每天可以饮用柠檬水的量最多也就是1000ml，这估计也就是满满的4杯柠檬水的量了，正常人只要喝3杯就已经很好了。

吃柠檬有什么禁忌

1、由于柠檬本身是酸性较强的水果，胃酸多的人群不宜多食用。另外，女性经期也不可多食，多食有可能会腹痛。2、柠檬切记不要直接食用。你最好可以再多加一勺至两勺的蜂蜜，用温水或者凉水冲淡。过多的柠檬酸还可能会伤害牙釉质。3、柠檬和阿莫西林是相克的两种物质。若二者一起食用很有可能会产生过敏反应，所以也要谨慎食用柠檬。